INOVA TEC, Vol. 1 (2016)

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Planejamento dos Custos de Produção: Estudo de Casos em Empresas Beneficiadoras do Açaí

Carlindo Silva Raiol, Edilson Mendes de Jesus, Luiz Felipe Tavares Serra

Resumo


O mercado competitivo e a exigência dos consumidores têm induzido as empresas a buscarem instrumentos gerenciais mais eficazes, visando à disponibilização de informações úteis às demandas de um processo decisório qualificado. Esta pesquisa teve como objetivo estudar o planejamento de controle dos custos de produção das empresas beneficiadoras do açaí no município de Belém do Pará, enfatizando sua importância como ferramenta no processo de tomada de decisão. Trata-se de estudo exploratório e descritivo, com abordagem qualitativa. A coleta de dados deu-se por entrevistas semiestruturadas e observações dos processos produtivos de empresas beneficiadoras de açaí. Os principais resultados sinalizam que há um alto índice de empresas beneficiadoras do açaí devidamente legalizadas. A maioria das empresas beneficiadoras do açaí não possui condições financeiras para adquirir equipamentos que lhes possibilitem a autorização de certificação. A falta de planejamento e controle dos custos é uma realidade dos gestores. As políticas públicas voltadas para este seguimento devem ser intensificadas, no sentido de possibilitar cursos de gestão de custos de produção para os gestores, bem como incentivar o financiamento de equipamentos necessários para a sua certificação.

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INOVA TEC: A Revista Eletrônica da Estácio Belém
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